限定 2021/04/23

箕面ビール

Spice Witオンラインショップにて販売開始。

Spice Wit

オンラインショップにて4/23より販売開始いたします↓↓
http://www2.enekoshop.jp/shop/minoh-beer/

『Spice Wit』
ベルジャンウィットをベースにタラゴン、グリーンカルダモン、ブラックペッパーの3種類のスパイスをケトル(煮沸)に時間差で投入し、アロマとフレーバーを最大限に引き出しました。
トップアロマはカルダモンの清涼感のあるスパイシーな香り、タラゴンの甘いフレーバーと
ブラックペッパーの刺激的でほのかに辛さの混じった香味。
また、ベルジャンイーストのフェノーリック且つスパイシーなアロマが3種のスパイスと相まって後味まで爽やかなアロマ続きます。

これからの季節にあわせ、ボディは軽く仕上げていますが、小麦とオーツ麦を使用する事で
やわらかい口あたりとスムースなのど越し。

個人的にはフキノトウや春ならではのお料理や、カレーやスパイス料理、またジビエなどしっかりしたお肉料理とも相性抜群ではと思っています。
ぜひ、ベストマッチを見つけていただけたら嬉しいです。

【ビール】
・原材料:麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ、タラゴン、カルダモン、ブラックペッパー
・使用ホップ:モトエイカ
・アルコール:5% / IBU:12