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  • コエドブルワリー

ビール一覧

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  • ブルワリー名

    コエドブルワリー

  • 紹介文

    Beer Beautiful. ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。 COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、 黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。 

  • 設立

    1982年

  • 住所

    〒350-1150 埼玉県川越市中台南2-20-1

    地図
  • URL
    http://www.coedobrewery.com/
  • 代表者からのメッセージ

    私たちのビール・発泡酒への取り組みは、サツマイモからビールをつくるということから始まりました。 形・大きさ・色等が消費者受けしないという理由で廃棄されていた青果物を、特別な方法で加工し、ビールを製造する技術を開発しました。サツマイモを原料としたビールについては世界初の製法特許も取得しています。 また、サツマイモビール以外にも、職人仕込のビールは、在日ドイツ大使館のパーティーでもご愛飲いただくなどの実績を一歩一歩積み上げて参りました。そして2006年に、培ってきました製造技術を活かし、ビール本来の奥深く美しい世界や、その楽しみ方をみなさまにご提案していきたいという思いから、約2年間の開発期間を経て、新たにプレミアムビールブランド「COEDO」を立ち上げました。 創設以来、順調に醸造量を伸ばし、品質への評価を頂いております。米国で開催されているワールドビアカップ、ドイツで開催されているヨーロピアンビアスターアワードなど世界のビール品評会でも多数受賞を果たしています。 これからもCOEDOは、培って参りました製造技術や実績を活かし、ビール本来の奥深い美しい世界や、その楽しみ方をみなさまにご提案していきたいと思います。

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ON TAP 店舗情報

  • クラフトビアマーケット三越前店

    東京都中央区日本橋室町1丁目5−5

    東京

    【月火水木金土日祝】11:00~20:00
    【定休日】

    時短営業

    テイクアウト可

  • クラフトビアマーケット ホワイティうめだ店

    大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-2ホワイティうめだNOMOKA内

    大阪

    【月火水木金土日祝】11:00~23:00
    【定休日】

    時短営業

  • クラフトビアマーケット神田店

    東京都千代田区鍛冶町1丁目7-5

    神田

    【月火水木金】12:00~14:00/17:00~23:30
    【土日祝】12:00~23:30
    【定休日】

    テイクアウト可

  • クラフトビアマーケット ルクア大阪店

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクア大阪地下2階バルチカ内

    大阪

    【月火水木金土日祝】11:00~24:00
    【定休日】

    時短営業