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  • ブルワリー名

    Nomcraft Brewing

  • 紹介文

    僕たちは、今盛り上がりを見せている日本のクラフトビールシーンの一員になれることを誇りに思います。皆さんが僕たちの造るビールをお飲みいただき、少しでも素敵な時間を過ごしていただけますように。

  • 設立

    2018年9月10日

  • 住所

    〒643-0854 和歌山県有田郡有田川町長田546-1

    地図
  • URL
    https://nomcraft.beer/
  • ヘッドブルワーからのメッセージ

    僕らは、この令和元年から和歌山県有田川町にて始動したクラフトビール醸造所です。世界中に楽しいNOM文化を届けたい!「NOMCRAFT」は、僕らがよく用い外国人も覚えやすい日本語としてよく用いる「飲む : nom」と「職人 : craft」を掛け合わせネーミングしました。 僕らの造るビールは、大好きなアメリカンスタイルのIPAやホッピーなものをベースに、ポートランドやシカゴ、オーストラリアなどで僕らが積んだ経験を活かしたものです。また、地元の農家やメイカーとはもちろん、日本、アメリカそして世界中とのブリュワーとも積極的にコラボレーションします。僕らは、様々なインスピレーションを柔軟に取り入れて個性あるCRAFT ものづくりに挑戦していきます!

10 / 10点
飲んだ日 2021/06/05
ビール名 PINK BREEZE
スタイル Fruit Sour
ブルワリー名 Nomcraft Brewing
スッキリ酸っぱい👏
8 / 10点
飲んだ日 2021/05/20
ビール名 ELECTRIC DAZE
スタイル Modern IPA w/Sansho
ブルワリー名 Nomcraft Brewing
正統派好きに少し寄ってるかな、私は好き! 山椒の味よりも「そういうモルトなのかな?」と思うくらい自然に使われてるのでビールとしてアリです!

ON TAP 店舗情報

  • クラフトビアマーケットアトレ吉祥寺店

    東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1−24

    東京

    【月火水木金土日祝】11:00~23:00
    【定休日】

    時短営業

    テイクアウト可

  • クラフトビアマーケット ルクア大阪店

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクア大阪地下2階バルチカ内

    大阪

    【月火水木金土日祝】11:00~24:00
    【定休日】

    時短営業

  • CarneTribe second クラフトビアバー 

    東京都江東区門前仲町2丁目4−5 1F ニライカナイ

    東京

    【火水木金土】17:00~23:00
    【日祝】16:00~22:00
    【定休日】月曜日

    テイクアウト可

  • BEER BOMB

    東京都新宿区西新宿7丁目13−5 山京ビル 1F

    新宿駅

    【月火水木金】11:30~14:00/17:00~24:00
    【土日祝】13:30~24:00
    【定休日】

    テイクアウト可