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  • ブルワリー名

    箕面ビール

  • 紹介文

    箕面ビールは、 大阪箕面の地で生まれたローカルビール。それは“特別なビール”ではなく、デイリーなビール。

  • 主な銘柄

    スタウト/STOUT

    ピルスナー/PILSNER

    ペールエール/ PALE ALE

  • 設立

    1996/10/17

  • 住所

    〒562-0004 大阪府箕面市牧落3-19-11

    地図
  • URL
    http://www.minoh-beer.jp/
  • 代表者からのメッセージ

    お客様との繋がりを大切にし、ビールの新しい美味しさや可能性を伝えたい。 箕面には滝と紅葉が有名な国定公園があり、野生の猿が生息する観光地です。 自然と人が共存しながらおだやかな時間が流れる箕面市に魅了され、父がこの地を選び1997年に工場を立ち上げました。 そこで始まった私たちの目指すビール造りは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」です。 ビールは奥の深い飲み物です。麦芽とホップと酵母の組み合わせ次第で無限に広がるスタイル。 また副原料として、フルーツやハーブ等が合わさると、さらに楽しみが広がります。 大地からの恵みである農作物を原料に、私たちは自分たちの五感を最大限に使い、日々、ビールと向き合っています。 「探求すること」 「新しいことにチャレンジすること」は私たちのモットーであり、その為には自らの経験を積み、技術を磨くことがとても大事だと考えます。 「ビールを醸して、人を醸す」 ビール造りを通じ、私達も日々成長しています。 そして、その結果であるビールが、「美味しい!」と言っていただけるよう、私達はこれからも努力を続けて参ります。 「ビールを通して人が繋がっていくこと。それは私たちの目指す一番の形です。 また地域の農家の皆様との協働とあわせて、私たちが大切にしていることの1つに地元箕面の方との活動があります。 「クラフトビール」=「ローカルビール」と考え、地元に根ざした会社でありたいと思います。 年に一度開催してます「箕面ビール創業感謝祭」は地元の自治会の方々との共催で行っており 年々、ご来場いただく方も増え、今では全国や海外からもお越しいただいております。 ビールを囲み、一緒にいる人々が楽しい時間を共有し、毎日の生活に充実感と幸せを感じていただきたい。 そして、私達自信も美味しく、楽しいと思えるビールをお届けしていきたいと思います。

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ON TAP 店舗情報

  • THIRD PLACE クラフトビアダイニング

    大阪府大阪市中央区今橋2丁目2−9イマバシビル1F

    北浜駅(徒歩3分)

    【月火水木金土祝】17:00~21:00
    【定休日】 日曜日

  • CarneTribe second クラフトビアバー 

    東京都江東区門前仲町2丁目4−5 1F ニライカナイ

    東京

    【火水木金土】17:00~23:00
    【日祝】16:00~22:00
    【定休日】月曜日

    テイクアウト可

  • CRAFT BEER DINING eni-bru

    大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71 イルグランディ B1

    大阪

    【火水木金土日祝】17:00~20:00
    【定休日】月曜日

  • クラフトビアマーケット ホワイティうめだ店

    大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-2ホワイティうめだNOMOKA内

    大阪

    【月火水木金土日祝】11:00~23:00
    【定休日】

  • TBE BREWING

    東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル 2F

    恵比寿駅

    【月火水木金】17:00~23:30
    【土日祝】15:00~23:30
    【定休日】

    テイクアウト可

  • THE DAY EAST TOKYO

    東京都台東区花川戸1丁目13−3

    東京

    【月火水木金】11:30~14:00/17:00~24:00
    【土】12:00~24:00
    【日祝】12:00~22:00
    【定休日】

    テイクアウト可

  • クラフトビアマーケット神田店

    東京都千代田区鍛冶町1丁目7-5

    神田

    【月火水木金】12:00~14:00/17:00~23:30
    【土日祝】12:00~23:30
    【定休日】

    テイクアウト可

  • ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストア

    大阪府堺市堺区北瓦町2-1-24 ぼてじゅうビルB1

    南海高野線 堺東駅

    【火水木金祝】17:00~23:00
    【土日】15:00~23:00
    【定休日】月曜日

    テイクアウト可

  • クラフトビアマーケット ルクア大阪店

    大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクア大阪地下2階バルチカ内

    大阪

    【月火水木金土日祝】11:00~24:00
    【定休日】

  • イエローエイプクラフト

    大阪府大阪市中央区今橋2-4-9

     北浜、淀屋橋

    【月火水木土祝】15:00~24:30
    【金】15:00~26:00
    【日】15:00~23:30
    【定休日】

    テイクアウト可

  • イエローエイプクラフト ボトルショップ&キッチン

    大阪市中央区北浜4-3-1淀屋橋odona 1F

    Osaka Metro御堂筋線「淀屋橋」駅、京阪本線「淀屋橋」駅 

    【月火水木金土日祝】11:30~21:00
    【定休日】