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  • TRISTESSE

商品名
TRISTESSE
ブルワリー名
奈良醸造
詳細
(ビール説明)
今回目指したのは、素材の個性を最大限に引き出しつつ、食中酒としてバランスのよいビールであること。使用したホップは、Mosaic, Simcoe, Cascade, Columbus。IPAとしての適度な苦味、ホップ由来の柑橘感にベリー類の果実を思わせる香り、そして全体を支えるボディはドライになりすぎないよう、大麦麦芽に少量の小麦麦芽とオーツ麦をブレンド。それぞれの素材の主張は強くないものの、それらがまとまることでバランスの取れた、すいすいと飲みやすい仕上がりになりました
スタイル
American IPA
産地
奈良
Alc.
(アルコール度数)
6.0
IBU
(苦味)
30.0
原材料
【モルト】

小麦麦芽/Pilsner/2-Row/Chit Malt

【ホップ】

Cascade/Mosaic/Simcoe/Columbus

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