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  • Harmonic Dreams

商品名
Harmonic Dreams
ブルワリー名
West Coast Brewing
詳細
(ビール説明)
音楽を作るかの如く生まれる、アルケミストのレシピ開発。 ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。 今回は、アルケミストが絶大な信頼を置くプロデューサーに依頼し、爆発的なホップ感あふれる最強のビール2種を造りあげた。 @crosbyfarms の「ホップハッシュ」というホップ商品を使い、一言で表すならば、まさに強烈ダンキーなアロマを実現。グレープフルーツやオレンジの柑橘感と、樹脂、松ヤニのようなグラッシーさにドッキドキ。ガツンと来るホップフレーバーと、甘みと苦みが絶妙にマッチしたバランス抜群のビール。 荒々しいほどのホップの調和も、スコア通りの出来栄えに。 いつだって最初の一歩を踏み出すことに戸惑いはなく、イメージの連続がまた新しい旋律を作りだしていく。
スタイル
Extra Dank West Coast Double IPA
産地
静岡
Alc.
(アルコール度数)
8.0
IBU
(苦味)
原材料
【モルト】

大麦麦芽

【ホップ】

ホップ

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