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  • ベルギーホワイト(桜島小みかん)

商品名
ベルギーホワイト(桜島小みかん)
ブルワリー名
城山ブルワリー
詳細
(ビール説明)
通常のビールの原料は大麦。でも、このビール(エール)は小麦を使います。小麦をベースに使うと白く濁るため、ホワイトエールと呼ばれています。 また小麦を使うと少し酸味が強まり、泡もちが良くなります。さらに、オレンジの皮とコリアンダーのスパイスを加えることで、バランスの取れた爽やかな味わいになっています。(当ブルワリーでは鹿児島特産桜島小みかんの皮を使用しています。)
スタイル
ホワイトエール
産地
鹿児島
Alc.
(アルコール度数)
5.0
IBU
(苦味)
11.0
原材料
【モルト】

小麦麦芽

【ホップ】

ホップ

【その他】

コリアンダー/みかん/みかんピール/桜島小みかん

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