愛魔麦笑2（アマビエ2）〜NE de Sour Weiss〜
ビール詳細
- 商品名
- 愛魔麦笑2（アマビエ2）〜NE de Sour Weiss〜
- ブルワリー名
- くめざくら大山ブルワリー 大山Gビール
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詳細
(ビール説明) - フラッグシップ「ヴァイツェン」の麦汁を高濃度で造り、乳酸菌による乳酸発酵を行った後、ケトルでボイリング。 ヴァイツェン酵母で発酵させ、アメリカ産ホップ「モザイク・シトラ」でドライホップした特別なサワービール。 りんごやパイナップルを思わせる香りとジューシーな味わい、しっかりとした爽やかな酸味が特徴のサワーに仕上がりました。
- スタイル
- ドライホップドサワー
- 産地
- 鳥取
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Alc.
(アルコール度数) - 7.0
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IBU
(苦味) - 12.0
- 原材料
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【モルト】
大麦麦芽
【ホップ】Citra／Mosaic